refubliknews.com,- SIBOLGA — Kapolres Sibolga AKBP Budi Prasetyo, S.H., S.I.K., M.H., M.Han., bersama Ketua Bhayangkari Cabang Sibolga melaksanakan kegiatan Safety Food atau pemeriksaan keamanan makanan pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Sibolga, Selasa (22/9/2026).
Kegiatan yang berlangsung mulai pukul 08.00 WIB tersebut dilaksanakan di SPPG Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Sibolga, Jalan F.L. Tobing, Kelurahan Huta Tonga-Tonga, Kecamatan Sibolga Utara, Kota Sibolga.
Pemeriksaan dilakukan sebagai bagian dari upaya memastikan makanan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang diproduksi SPPG memenuhi standar keamanan dan layak dikonsumsi sebelum didistribusikan kepada penerima manfaat.
Dalam kegiatan tersebut, pemeriksaan dilakukan oleh personel Seksi Dokkes Polres Sibolga bersama ahli gizi SPPG. Pemeriksaan meliputi pengamatan secara organoleptik, yakni pengecekan makanan berdasarkan warna, rasa dan bau, untuk memastikan kondisi makanan berada dalam batas normal.
Menu MBG yang diperiksa terdiri atas nasi putih, telur cabai hijau, tempe orek, tumis sayur manis dengan jagung, serta buah pepaya.
Kapolres Sibolga AKBP Budi Prasetyo bersama Ketua Bhayangkari Cabang Sibolga turut meninjau langsung proses pemeriksaan makanan tersebut. Kegiatan ini menjadi bagian dari perhatian Polres Sibolga terhadap aspek keamanan pangan dalam pelaksanaan program pemenuhan gizi bagi masyarakat.
Selain pemeriksaan terhadap menu makanan, kegiatan juga menjadi sarana koordinasi antara jajaran Polres Sibolga, Seksi Dokkes, Bhayangkari dan pengelola SPPG untuk memastikan proses penyediaan makanan berjalan sesuai dengan ketentuan serta mengutamakan keamanan dan kualitas makanan.
Dari hasil pemeriksaan, seluruh menu yang diperiksa dinyatakan dalam kondisi normal dan laik disajikan. Tidak ditemukan perubahan yang mengindikasikan makanan tidak layak untuk dikonsumsi berdasarkan pemeriksaan organoleptik yang dilakukan.
Pemeriksaan tersebut dilaksanakan oleh Ps. Kasi Dokkes Polres Sibolga Aiptu Sutan J. Siregar, TKK Sidokkes Sri Riski, A.Md.Keb., serta Ahli Gizi SPPG Kemala Bhayangkari Cabang Sibolga Yesebel Agnes Monicah Hutagalung, S.Gz.
Melalui kegiatan Safety Food ini, Polres Sibolga memastikan aspek keamanan makanan menjadi perhatian dalam pelaksanaan MBG, sehingga makanan yang disajikan kepada penerima manfaat berada dalam kondisi aman, layak dan memenuhi aspek kualitas pangan.
RN/Sefri F.Siahaan/red
